Nostra storia

La golosità in Francia è un tratto caratteriale che tutti condividiamo e che rende orgogliosi i francesi. La golosità come la intendiamo noi, è una bontà quasi ovvia, un valore importante che coltiviamo e trasmettiamo. Perché in Francia siamo golosi, sì, ma anche esigenti!

Dal 1905, nel biscottificio di famiglia St Michel ci siamo impegnati con continuità a perfezionare le nostre ricette, per farti innamorare decennio dopo decennio dei nostri buonissimi prodotti! Oggi i nostri pasticceri mantengono in vita questa competenza artigianale e la trasmettono giorno dopo giorno.

Mescoliamo, impastiamo, inforniamo e cuociamo noi stessi i nostri prodotti nei nostri siti di produzione in Francia, dove diamo sempre la massima importanza alla competenza perché per noi, un biscotto non può essere veramente buono se non è ben fatto.

Il saper "far bene" che contraddistingue St Michel non è che il buon senso che vale e prevale. E anche se non è sempre facile, cerchiamo di seguire sempre questo nostro istinto di far bene, di dare il massimo: scegliendo solo uova di galline allevate a terra, puntando sul senza olio di palma, utilizzando grano francese.

Come marchio tradizionale, ma soprattutto marchio tradizionalmente goloso, non possiamo fare a meno di esplorare al di fuori dei nostri confini e del nostro repertorio culinario, per inventare o reinventare sempre nuovi biscotti. Le nostre madeleines e le nostre galettes regalano ogni giorno tanta bontà, trasformando ogni occasione in un vero divertimento!

Noi di St Michel siamo dei golosi che vogliono condividere la professionalità artigianale francese ed è QUESTO il motivo della nostra ricerca della bontà. È per questo che in St Michel siamo impegnati ogni giorno a trasmettere il gusto della bontà!

St Michel, n° 1 delle galettes e n° 1 delle madeleines in Francia*
*Fonte Nielsen distributor panels YTD P07 2019